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보건영양3C형)납에의한식품오염사례를조사하세요식품을통한납노출이영유아의지능저하에영향증명0k


카테고리 : 레포트 > 의학계열
파일이름 :보건영양3C형)납에의한식품오염사례를조.hwp
문서분량 : 8 page 등록인 : konggong12s
문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 13.03.13 / 13.03.13
구매평가 : 다운로드수 : 0
판매가격 : 4,000

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보고서설명
보건영양3C형)납에의한식품오염사례를조사하세요식품을통한납노출이영유아의지능저하에영향증명0k


환경보건학과 보건영양3C형


납에 의한 식품오염 사례를 조사하세요. 그리고, 식품을 통한 납 노출이 영유아의 지능 저하에 영향을 미친다는 가설을 증명하기 위한 역학연구를 구상해 보세요. (30점)



과제물 꼼꼼하게 정성을 들어 작성했습니다.
제 자료가 구입자분에게 꼭 필요한 내용이 되었으면 좋겠어요.

위 자료 요약정리 잘되어 있으니 잘 참고하시어
학업에 나날이 발전이 있기를 기원합니다 ^^
구입자 분의 앞날에 항상 무궁한 발전과 행복과 행운이 깃들기를 홧팅^^
본문일부/목차





내용요약

Ⅰ. 서 론

우리가 생활하는 환경에는 납의 사용량이 매우 많아지고 있어 점차 인간의 삶을 위협하고 있다. 납은 공기, 물, 식품 중에 점차로 그 양이 많아지고 있다. 금속의 하나로, 금속 중에서 가장 비중이 큰 물질입니다. BC 1500년경부터 인류에 의해 사용되어진 가장 역사가 긴 중금속이며, 지구의 표층에 비교적 풍부하게 매장되어 있다. 납은 부드럽고, 가공이 쉬울 뿐 아니라, 색깔 조성이 잘된다는 이점이 있어 페인트 안료, 도자기 유약, 포장지 등 산업 전반에 걸쳐 폭 넓게 사용되고 있다. 어린이 장난감, 화장품(마스카라, 파마 약 등), 학용품(그림물감, 지우개), 건전지, 페인트 등에서 다량의 납이 검출되고 있지만, 느슨한 법적 규제로 거리낌 없이 사용하고 있다. 뿐만 아니라 납은 공기나 물, 동식물 등 자연계 내에도 존재하고 있다. 이 장에서는 납에 의한 식품오염 사례를 조사하세요. 그리고, 식품을 통한 납 노출이 영유아의 지능 저하에 영향을 미친다는 가설을 증명하기 위한 역학연구를 구상해 보기로 하자.



목차

Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 납의 노출이 인체에 미치는 영향
1) 납(Lead)은 어떤 물질인가
2) 우리의 생활에 납의 노출정도
3) 납의 일반독성
4) 납의 노출이 인체에 미친 영향
5) 납중독이 생길 수 있는 경로
2. 납에 의한 식품오염 사례를 조사
1) 캔과일 쥬스, 캔식품에 많이 함유
2) 우리가 먹는 식품은 납으로부터 안전한가
3) 녹차 납 오염식품 유해성 감소에 도움 됨



3. 납 노출이 영유아의 지능 저하에 영향을 미친다는 가설을 증명하기 위한 역학연구를 구상
1) 납에 인체에 미치는 부작용
2) 영유아의 몸에 미치는 영향
3) 영유아의 납섭취 줄일 수 있는 방법
4) 진단
5) 치료
Ⅲ. 결 론

참고자료
김형수, 2010, 한국수자원공사, 토양⦁지하수 오염사고시 조치방안 및 사례
신동명, 1997, 한겨레, 울산 온산항 해저퇴적물 중금속 오염 심각
박영순, 2011, 온누리약사, 오염된 환경과 질병
정연강 외 13인(2006). 지역사회 간호학. 서울 : 현문사. p143~144.
나이토 히로후미 저 고려의학 편집부 역 (2005). 중독 백과. 고려의학. p.85~93

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