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카테고리 : 레포트 > 자연과학계열 파일이름 :단체급식관리,2021년출석수업.hwp 문서분량 : 4 page 등록인 : jrpark0929 문서뷰어 : 
한글뷰어프로그램등록/수정일 : 22.10.04 / 22.10.04 구매평가 : 
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- 보고서설명
- 문제) 식사구성안을 활용하여 1일 3끼의 2일치 식단을 작성하시오.
■ 대상자 정보(성별, 연령, 체중, 신장, 활동량, 메뉴 선호도 등)를 근거로 작성
※ 대상자 정보는 본인으로 합니다.
■ 1일 3끼(아침, 점심, 저녁으로 구성), 2일(10월 5일, 10월 6일) 작성
■ 영양요구량 외에 식단작성 시 고려했던 부분(식단작성시 고려사항 – 고객 기호, 계절 등) 작성
답안)
- 본문일부/목차
- 1. 대상에 따른 에너지 필요추정량 결정하기
1) 대상자 정보
2) 에너지 필요추정량 :
※ 「2020 한국인 영양소 섭취기준」 생애주기별 에너지필요추정량 참고하여 작성
1. 식사구성안을 이용한 식단 작성
■ 권장식사패턴( B )타입, ( 1,900 )kcal
이하 식단작성 및 고려사항
- 연관검색어
- 식사구성안
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