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식품영양4 영양교육및상담 노인의 건강한 식생활을 위한 자료 제작


카테고리 : 레포트 > 인문,어학계열
파일이름 :식품영양4 영양교육및상담 노인의 건강.hwp
문서분량 : 7 page 등록인 : skdi6890
문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 24.03.20 / 24.03.20
구매평가 : 다운로드수 : 5
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보고서설명
영양교육및상담
노인의 건강한 식생활을 위한 자료 제작

노인시설 대상으로 노인의 건강한 식생활을 위한 교육용 영양교육 매체를 개발하고자 할 때 아래의 주어진 내용이 포함되도록 교육자료를 작성하여 제출하시오.
본문일부/목차
과학기술과 의학기술의 발달로 인간의 평균수명이 점점 증가하면서 노인의 평균수명도 연장되어 노인 인구수가 증가하고 있다.
인간의 삶의 질을 유지 및 향상하기 위해서는 질병과 관련 있는 건강상태가 가장 큰 영향을 끼치는데, 노인들의 건강상태에 직접적인 영향을 미치는 것은 장기간의 식생활 습관이나 영양섭취와 관련이 있는 경우가 많으므로 어릴 때부터 질병 예방에 관한 교육과 올바른 식생활 습관에 따른 영양교육을 해야 할 필요가 있다
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둘째, 짠 음식을 피하고 싱겁게 먹는다. 방법으로는 국과 찌개의 국물을 적게 먹고, 식사할 때 소금이나 간장을 추가하지 않고 싱겁게 먹도록 한다.
셋째, 식사는 규칙적이고 안전하게 한다. 방법으로는 세 끼 식사를 꼭 하도록 하고 부득이하게 외식할 때는 영양과 위생을 고려하여 선택하고, 오래된 음식은 먹지 않고, 신선하고 청결한 음식을 먹도록 한다.
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